居酒屋の記事一覧

大人気連載「定食王が今日も行く！」の著者、定食王が今年のうちに紹介したかったお店を振り返る年末スペシャル！　メインのおかずに目が行きがちな定食ですが、今回定食王が注目したのは定食のバランスを支える“脇役たち”です。

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレーの中からイチオシのカレーを教えてもらう連載40回目は、人気の間借りカレー店同士による豪華コラボカレーを紹介します。

23日は今年最後の満月。一年を締めくくる開運フードは冬こそおいしいあの魚介です。

当マガジンきってのカレーマニアな2人、カレーおじさん＼(^o^)／と村田倫子さんが「食べログ カレー 百名店 2018」をキーワードに語りまくる夢のカレー対談が実現！　カレー愛満載につき、前後編に分けてお送りします。

独自製法で燻製したカレールゥが看板メニューのお店や、Tボーンすき焼が味わえる老舗料亭、阿蘇のあか牛など熊本食材を使った肉料理が堪能できるネオ酒場など気になるオープン情報が満載。

寒くなってきたこの時期、より美味しく感じるのができたてをすぐ食べられる“粉もん”。グルテンフリー生活を実践してきた人たちも粉もんを欲しているようです。

漫画出版社が手がけるネオ酒場が吉祥寺にオープン。熊本産の新鮮な肉料理やオリジナルグラスでお酒が楽しめる！

手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は、独身サラリーマン＆ウーマンの強い味方。美味しい炭火焼きの干物や魚を渇望する季節！　西新宿の路地裏に毎日行列が絶えないランチスポットがある。常連客たちが“炭火焼きの宝石箱”と呼んでいる「白銀屋」だ。

いつだって私たちのグルメ気分を一気に盛り上げてくれるのが、トリュフ、キャビア、うになどの高級食材。しかしそんな高級食材の楽しみ方が変わりつつあると言います。

食べ応えがありながらカロリーは抑えめ、バランスよく野菜もとれる。そんな重慶生まれの秀逸料理、麻辣湯（マーラータン）の専門店を3回にわたってご紹介！　第3回はあの行列のできる老舗餃子屋が手がけた中目黒のお店をご紹介。飲み会が増えてくるこの季節、あらたな〆の一杯に麻辣湯はいかが？

フードジャーナリストも太鼓判！　個性的でおいしいチーズ料理が食べられるお店とそのメニューをピックアップ。あなたの食べたいチーズがきっと見つかるはず。

新米の美味しい季節の到来！　どのお店で新米を堪能するか思索中のお米ラバーにお届けする、新米が美味しいお店リスト。あの定食王が厳選しました！