四川料理の記事一覧

「今日なに食べようかな？」と悩んでいるそこのあなた。それなら中華はいかがでしょうか。歌舞伎町のど真ん中にあるディープな中華からハイクラスホテルのお上品な麺まで、中華ジャンル7軒をご紹介します。

これまではアンティークの街として知られていた西荻窪ですが、ここ最近は食べログのレビュアーも唸るようなグルメな飲食店や乙女心をくすぐるようなカフェなども続々オープンし、注目度が上がり続けています。そこで今回は西荻窪に暮らす（働く）ローカルの方々に今お気に入りのお店を聞きました。住んでいなくてもわざわざ食べに行きたくなる、気取らず温か、そしてちゃんとおいしいお店をぜひ参考に！

パクチーまみれになれるフードフェスが新宿で開催。思う存分誰にも邪魔されずにパクチーライフを謳歌できる５日間を逃さないで！

なぜか、夜に食べたくなる餃子。深夜に食べるのは決してヘルシーな行為ではないと知りつつも、抗えないその誘惑。餃子セレブ・藤崎聡子さんが選ぶ、夜に食べたくなる餃子のお店を5店を紹介。

“Stay hungry, stay foodish”。仕事だけでなくグルメに対してもハングリー精神旺盛な健啖家であるミレニアル世代の女社長。彼女のリアルな一週間グルメダイアリーをInstagram風にお届けします。今週は接待などの会食が多かった様子。そんなときでも店選びは攻めの姿勢で。旬な店から名店まで、夏ばて知らずのグルメライフです。

暑い夏だからこそ、熱い鍋で思いっきり汗を流したい……。そんなあなたに贈る、夏だからこそ食べたくなる“夏鍋”をご紹介。第一弾は「薬膳系の夏鍋」３選です！

そこに辛いものがあるから。そう、人々は辛いものに対峙し、慄き、刺激に身を捩らせ、奮起し、涙を流しながら征服しようとしてきた。そんな血も涙もありまくるステージに、食べロググルメ著名人としてフォロワー数1位の川井潤氏が参戦。

多忙を極めるはあちゅうさんですが、今回のお店セレクトのポイントは？「新規開拓に忙しくて『好きな味』を何度も試せない中、それでも定期的に行っている３軒です」。中華＆エスニックなセレクションは、クセになりそう。

暑ければ暑いほど、恋しくなる、すすりたくなる、絡みたくなる……夏バテ予備軍の救世主、冷やし中華が始まります。今年の夏密かに到来している「冷やし中華のニューウェーブ」を、食べロググルメ著名人フォロワー数１位の川井潤氏が語ります！

「料理の鉄人」をはじめ食に関する仕事を多く手がける放送作家の小山薫堂氏を師匠に持ち、自身も相当な食道楽で食べロググルメ著名人としても活躍されている塩沢 航氏に、愛する辛いものを聞いてきました！　読んでいるだけで汗が出そう！

暑い夏が、やってきます。もう逃げも隠れもできないところまで夏は来てしまいました。暑い夏に、汗だくの夏、同じ夏なら汗をかかなきゃ損々！　

ファッションにも食にも並々ならぬ情熱を注ぐ東京のオシャレ業界人。彼らのファッションと食の傾向に共通項はあるのか？服を着こなすように店選びも自分のスタイルでこなすファッショニスタたちの横顔に迫る。