2019/4/7(日) 京都 自由な発想で、伝統的な京菓子とモダンな要素を融合させた和菓子店 京都在住の和菓子ライフデザイナーが案内する、きまぐれ京都さんぽ。今回は本能寺跡周辺が舞台。歴史の風を感じた後は、モダンな和菓子でひとやすみしましょ。 投稿者 小倉 夢桜-Yume-
2019/3/22(金) 東京 〈出世ごはん〉お手本は老舗カフェ。100年時代を生き抜く人材になるには? 今回のテーマは、「100年時代を生き抜く人材」。出世したあとについての行き方について考えてみる。お手本は長年愛され続ける老舗カフェ。 投稿者 藤島佑雪
2019/3/3(日) 京都 新選組にゆかりある土地で、幕末の息吹を感じながら食べる和菓子 京都在住の和菓子ライフデザイナーが案内する、きまぐれ京都さんぽ。今回は新選組にゆかりある壬生エリアが舞台。文化財を見学して幕末に思いを馳せた後は、隣接店の和菓子でひとやすみしましょ。 投稿者 小倉 夢桜-Yume-
2019/2/14(木) 京都 「生涯現役」を貫く、チャレンジ精神溢れるご主人が営む和菓子店 京都在住の和菓子ライフデザイナーが案内する、きまぐれ京都さんぽ。今回は圓通寺が舞台。美しい庭園を眺めた後は、匠の技を持つ職人の和菓子でひとやすみしましょ。 投稿者 小倉 夢桜-Yume-
2019/1/12(土) 京都 近代日本画に縁が深い「笹屋守栄」の和菓子は、掛紙や化粧箱まで美しく 京都在住の和菓子ライフデザイナーが案内する、きまぐれ京都さんぽ。今回は、衣笠エリアが舞台。美術館で芸術に酔いしれた後は、化粧箱まで美しい和菓子でひとやすみしましょ。 投稿者 小倉 夢桜-Yume-
2019/1/7(月) 東京 〈今週のスイーツ〉新年のスタートに食べたいおめでたスイーツ集合 キウイや苺が丸ごと入ったフルーツ大福から、新たな一年のスタートを祝う伝統スイーツまで。新年に食べたいおめでたいスイーツがずらり。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2018/12/26(水) フルーツが丸ごとイン!老舗和菓子屋と果実店がコラボしたフルーツ大福が新登場 老舗和菓子店「花園万頭」によるカフェ「花園万頭 CAFE & SHOP」が、新宿にグランドオープン。「銀座千疋屋」とコラボした新商品「花園万頭×銀座千疋屋 フルーツ大福」や、初のテイクアウト商品「花園ソフトクリーム」に注目! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2018/12/19(水) 京都 食の達人がこっそり教えます。上級者向け“知る人ぞ知る”京都の手土産4選 ハイレベルな美味しいものが揃う街、京都。ビギナーから上級者まで、誰をも唸らせる手土産をご紹介します。年末年始のご挨拶や手土産に。 投稿者 小松 宏子
2018/12/15(土) 京都 忠臣蔵ゆかりの土地、京都・山科を散策した後は、地元で愛される「芳治軒」の和菓子を 京都在住の和菓子ライフデザイナーが案内する、きまぐれ京都さんぽ。今回は、山科周辺が舞台。忠臣蔵ゆかりの土地を散策した後は、地元の人に愛される和菓子でひとやすみしましょ。 投稿者 小倉 夢桜-Yume-
2018/12/5(水) 京都 フードジャーナリスト小松宏子さんに聞いた、必ず喜ばれる京の手土産 1:「名月堂」のニッキ餅 多くの人から愛される街、京都。訪れたからには間違いのないお土産を選びたいもの。そこで、フードジャーナリストして活躍する小松宏子さんに「知る人ぞ知る」京都の手土産を教えてもらいました。 投稿者 小松 宏子
2018/11/25(日) 和歌山 〈おいしい歴史を訪ねて〉世界遺産・熊野本宮が育んだ文学、そしておいしいもの なごみ度120%! 世界遺産・熊野本宮の“まんまる”ご当地フードを知っている? 投稿者 小平尚典
2018/11/6(火) 京都 昭和ノスタルジーだけではない。大映通り商店街で“いまどき”な和菓子が生まれた理由 京都在住の和菓子ライフデザイナーが案内する、きまぐれ京都さんぽ。今回は映画の街、大映通り商店街が舞台。往年の大スターの足跡に思いを馳せながらおさんぽを楽しんだら、日本茶と上生菓子でひとやすみしましょ。 投稿者 小倉 夢桜-Yume-