原宿の記事一覧

2021年のトレンドスイーツ「マリトッツォ」の歴史とおいしいお店が知りたい!の画像

2021年のトレンドスイーツ「マリトッツォ」の歴史とおいしいお店が知りたい!

“今まさにキテる”フードを紹介する不定期連載。今回は、最近「カルディ」や「スターバックスコーヒー」などでも見かけるようになったブレイク中のスイーツ「マリトッツォ」ついて、お菓子の歴史研究家の猫井登さんに教えてもらいました!

台湾の魅力が詰まった新感覚デザート「茶豆花」がデビュー!の画像

台湾の魅力が詰まった新感覚デザート「茶豆花」がデビュー!

東京・原宿の新感覚フルーツティー専門店「La TREE(ラ・ツリー)果茶果酒」より、オリジナルレシピで開発した「茶豆花(チャ・トーファー)」が登場。定番トッピングから鮮やかなフルーツを盛り付けたものまで、3つのフレーバーを提供中!

原宿のサステナブルなビュッフェが話題。“好きなだけ食べて、海の未来を守る”とは?の画像

原宿のサステナブルなビュッフェが話題。“好きなだけ食べて、海の未来を守る”とは?

JR原宿駅至近に、フランス料理の名店「Sincere」のオーナーシェフ、石井真介さんが手掛けるビュッフェレストラン「Sincere BLUE」が誕生。おいしく、楽しく食事をすることでサステナブルを体感することができる、これまでにない新たな価値を発信するレストランだ。