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〈噂の新店〉中華好きの食通が待望! あの人気店の新店が青山にオープンの画像

〈噂の新店〉中華好きの食通が待望! あの人気店の新店が青山にオープン

多彩な技巧で中華料理好きの食通たちを虜にしてきた田村亮介シェフの「いつかはこんな店をつくりたい」という思いから生まれた「慈華」。中国料理を究めたシェフだからこそ、これからは日本でしか表現できない中華にこだわりたい……。その強い思いは料理だけでなく、サービス、そして上質な空間づくりへと広がっている。