千駄ヶ谷の記事一覧

連載「今週のカレーとスパイス」でお馴染み“カレーおじさん ＼(^o^)／”が、ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。2022年9月は、体調を崩しやすい季節の変わり目にもおすすめの、スパイスパワーをもらえるお店がずらり勢ぞろい。

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレー＆スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は、今月、高円寺から千駄ヶ谷に移転＆独立オープンを果たした「チーズケーキと彩りカレー Luna piena」を紹介します。

食通たちが選ぶ、2022年にブレイクしそうな飲食店とは？ 食べログフォロワー数No.1の川井潤さんがおすすめする、とっておきのモダンイタリアンを教えていただきました。

どんどん気軽に楽しめるようになっている「スペシャルティコーヒー」。東京都内の人気スポットにある3店舗をリサーチして、最新の傾向を探ってみました！

「食べログ フレンチ 百名店」がTOKYO・EAST・WESTともに出揃った。長年、ハレの日の料理を牽引してきた「フランス料理」。2021年はどんな華やかな世界を見せてくれるのか！

YouTube「人気シェフのうちレシピ」が登場。リレー形式でプロのシェフたちが、だれでも挑戦しやすいオリジナルレシピを披露します。今回は、ビール衣のサクサクから揚げの作り方をご紹介。

35歳の若きオーナーシェフ・稲川信太郎さんが、ひとりで切り盛りする「ボトルス」。本場イタリアの一つ星店で修業をし、「アロマクラシコ」の料理長も務めた彼が満を持してオープンしたのは、コース料理6,000円の日常使いできる店。クリエイティブな料理とワインのペアリングが楽しめて10,000円以下というコストパフォーマンスのよさに注目が集まる。

なんだか最近目にする機会が増えた気がする……そんな、“今まさにキテる”フードを紹介する不定期連載がスタート！ 今回は、飲料メーカーから続々と新商品が登場したり、専門店も急増中の「紅茶」を、テイクアウトで気軽に飲めるお店を紹介します。

常に新しい「説得＆納得」の挑戦をゲストに仕掛けているお店で知る、新企画を通すのに必要なポイントとは？

日本茶の“いま”を感じられるお店を5軒ピックアップしてお届け。

「乾杯、万歳、心配しない、人生短い、ひとつしかない、一生懸命頑張りたい」……。乾杯の音頭を、こんなふうに取ってくれる大使とは……？