京都 2024/9/23(月) 祇園四条難波 京都・祇園で味わう「カラシソバ」は、つんとした辛子の香りがたまらない!3段階から選べる辛さのどれをチャレンジする? 食べロググルメ著名人・門上武司さんがお気に入りの推し麺をご紹介。今回訪れたのは、京都・祇園にある「平安」。辛子の辛みと香りを満喫できる麺「カラシソバ」を紹介する。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
京都 2024/9/15(日) 伏見難波 京都・伏見で食べる、とろとろチャーシューがてんこ盛りな「特製みそラーメン」。みその風味が芳醇な一杯をぜひ堪能して 食べロググルメ著名人・門上武司さんがお気に入りの推し麺をご紹介。今回訪れたのは、京都・伏見の「萬福 下鳥羽店」。厚切りチャーシューがたまらない「特製みそラーメン」を紹介する。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
京都 2024/5/4(土) 京都河原町 京都・蛸薬師麩屋町西入にある洋館のイタリアンで元気になれる南イタリアの郷土料理を味わってみて! 門上さんがリアルに通うレンガ造りの建物1Fにあるトラットリアは、南イタリア雰囲気そのもの! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
京都 2024/1/11(木) タラコ、バター、オリーブオイルが三位一体に! クセになる“タラコスパゲッティ”は京都・寺町で味わえる 今回訪れたのは、食べロググルメ著名人・門上武司さんが教えてくれた京都・寺町の「寺町コロンボ」。一度は食べたことがあるであろうタラコスパゲッティのイメージを軽々超えてくる、するするっとなめらかな「タラコスパゲッティ」を紹介する。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
京都 2023/12/28(木) 京都・三条新町にある老舗寿司店の名物は、錦糸玉子がこんもりと美しい「ちらし寿司」 今回訪れたのは、食べロググルメ著名人の門上武司さんが教えてくれた京都・烏丸御池にある「すし善」。地元の人々から日常使いとして愛される、手ごろな寿司がいただけるお店を紹介する。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
京都 2023/10/4(水) AI職人が焼き上げたバウムクーヘン×ジェラート×抹茶。日本と世界が融合したスイーツが京都に誕生! 食べロググルメ著名人の門上武司さんがおすすめする新店は、AI職人を採用しているなど、新しい試みで注目を集める話題のスイーツ店だ! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
京都 2022/9/29(木) 〈食べログ3.5以下のうまい店〉京都・祇園の隠れ家的レストランバーで黒毛和牛料理を堪能 おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回は、祇園にたたずむ隠れ家的な一軒を、オンラインサロン「Honda Lab.」を主宰する実業家、本田直之さんが紹介してくれました。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
京都 2022/3/27(日) 〈食べログ3.5以下のうまい店〉ランチコースは2,800円から。歴史を感じる町家でいただく絶品釜めし おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回は隠れ家的な和食の一軒を、華道「未生流笹岡」三代目家元であり、京都の食にも精通した笹岡隆甫さんが紹介してくれました。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
京都 2022/1/13(木) 〈食べログ3.5以下のうまい店〉肉のおいしさを再発見できる骨太イタリアン おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回は京都の注目店を“タベアルキスト”のマッキー牧元さんがナビゲートしてくれた。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
京都 2021/12/17(金) 〈食べログ3.5以下のうまい店〉本場フランスのクレープを日本人好みに。店主夫婦の人柄に惹かれて通う店 おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。京都の隠れたクレープの名店を、華道「未生流笹岡」三代目家元であり、生まれ育った京都の食に精通している笹岡隆甫さんが紹介。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
京都兵庫長野 2020/12/20(日) 食通に聞いた2020年のナンバーワン! 神戸の名店の餃子をお取り寄せ 食通たちが、2020年に惚れ込んだ名店や極上の一皿を紹介します。山本憲資さんの「ベスト餃子」はこれ! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
京都大阪 2020/12/19(土) 食通に聞いた2020年のナンバーワン! 京都の寿司店で出てくる自家製手打ちそば 食通たちが、2020年に惚れ込んだ名店や極上の一皿を紹介します。本郷義浩さんが薦めるのは、関西にある3店。 投稿者 「食べログマガジン」編集部