九品仏~上野毛の記事一覧

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緊急企画! 今すぐ行きたい“完璧”なパフェの名店〈急〉篇

年に一度のパフェの日(6月28日)にちなんでお送りするのは、パフェを愛してやまないスイーツ専門家によるパフェの日緊急企画! 完結編となる第3弾は、特別な日だからこそ食べたい完璧なパフェが味わえるパフェの名店をご紹介します。

〈トップシェフが内緒で通う店〉「SUGALABO」のシェフが、本当は教えたくなかった、予約せずに行ける「良い店」とは?の画像

〈トップシェフが内緒で通う店〉「SUGALABO」のシェフが、本当は教えたくなかった、予約せずに行ける「良い店」とは?

今をときめくトップシェフたちはどんな店に通っているのか? 本田直之氏がホストとなって、シェフたちの店選びの指針や仕事の本音まで聞き出す人気連載。今回はフレンチの気鋭「SUGALABO」の須賀洋介シェフの登場。人に教えたくないほどのお店にはどんな魅力があるのだろうか。