中南米料理の記事一覧

今年も多くの種類のパンを食べてきた池田さんに、なかでも印象に残っているお店を聞いた。どれも個性的でアイデアあふれるラインナップ。

ノーベル文学賞も受賞している詩人でありながら、逃亡生活を余儀なくされたパブロ・ネルーダの1年間を描いた映画『ネルーダ　大いなる愛の逃亡者』。波乱に満ちた生活をも創造の源にしてしまうネルーダの好物は、これまた豪快な南米料理！　食べればその人生の一部を体感できるかも。