中南米料理の記事一覧

〈大木淳夫の7月の新店アドレス〉名店出身シェフのイタリアンや、ボリビアのB級グルメ店がオープンの画像

〈大木淳夫の7月の新店アドレス〉名店出身シェフのイタリアンや、ボリビアのB級グルメ店がオープン

数々のおいしいお店を訪れ、食べロググルメ著名人として、食べログマガジンでもさまざまなお店を教えてくれる大木淳夫さん。毎月たくさんの飲食店がオープンする中で、大木さんが注目する新店をずらりと紹介します。

人生も食事も情熱的に!映画『ネルーダ 大いなる愛の逃亡者』の陽気な南米料理が食べたいの画像

人生も食事も情熱的に!映画『ネルーダ 大いなる愛の逃亡者』の陽気な南米料理が食べたい

ノーベル文学賞も受賞している詩人でありながら、逃亡生活を余儀なくされたパブロ・ネルーダの1年間を描いた映画『ネルーダ 大いなる愛の逃亡者』。波乱に満ちた生活をも創造の源にしてしまうネルーダの好物は、これまた豪快な南米料理! 食べればその人生の一部を体感できるかも。