ラーメンの記事一覧

滋賀県草津市に「東印度咖喱 ら麺」がオープンした。「カレーの旨さは、野菜で決まる」をコンセプトに、淡路島産玉ねぎと厳選スパイスで仕上げた野菜たっぷりのカレーラーメンが登場。

コロナに負けるな！ 飲食店のおいしいお取り寄せ情報をお届けする連載。今回はPayPayでお得に買える、肉、酒、ラーメン、うどんなど人気ジャンルの中から5品をセレクトしました。

高円寺にある中華麺専門店「中華ノ麺 Xing fu（シンフウ）」の名物メニュー「担々麺」のスープが、泡のように“フワフワ”になった。秘伝の辣油入りで、飲み干したくなる濃厚なスープに一新！

米・ボストンでラーメン店「Tsurumen Davis」を1時間待ちの行列店にした大西益央さんが、とうとう東京に新店「Tsurumen Tokyo（ツルメン トウキョウ）」をオープン！ ラーメンの味はもちろん、1,000日限定の営業スタイルもそのままという異例ずくめの話題店に、フードパブリシストの高橋綾子さんが迫りました。

ラーメン王もうならせる新店が続々オープンしている東京・恵比寿。オープンして1年以内の5店舗を、ラーメン王の小林孝充さんに紹介してもらいます。

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレーの中からイチオシのカレーを教えてもらう連載151回目は、今年1月、東京・秋葉原にオープンした「ニコニコ まぜ麺&カレー」を紹介します。

コロナに負けるな！ 飲食店のおいしいお取り寄せ情報をお届けする連載。今回は餃子や春巻きなど中華惣菜をセレクトしました。

「食べログ ラーメン 百名店 2020」のなかから、ラーメン大王・小林孝充さんが「今食べたい5店」を選んでくれました。第三弾は「東日本編」です。

コロナに負けるな！ 飲食店のおいしいお取り寄せ情報をお届けする連載。今回は「The Tabelog Award 2021」発表記念として、選出された和食店などの絶品お取り寄せ4選をご紹介します。

「食べログ ラーメン 百名店 2020」のなかから、ラーメン大王・小林孝充さんが「今食べたい5店」を選んでくれました。第二弾は「西日本編」をご紹介！

食通たちが、2021年に流行りそうなお店や料理を紹介します。ラーメンのプロ 小林孝充さんが選ぶ今年の一杯は？

コロナに負けるな！ 飲食店のおいしいお取り寄せ情報をお届けする連載。今回は、おうちで堪能できるご当地グルメ5品をご紹介。