バーの記事一覧

テキーラを飲むと、いつでも陽気になれる理由。の画像

テキーラを飲むと、いつでも陽気になれる理由。

メキシコには、「うれしいときもテキーラ、悲しいときもテキーラ」ということわざがあるという。大地震に見舞われたメキシコの人々への激励の意味も込めて、今回はテキーラのカクテル「パローマ」をご紹介。東京・代々木にできたばかりのバーが舞台です。

バーにおいて「カクテルをフライトで」とオーダーすると何が出てくるか?の画像

バーにおいて「カクテルをフライトで」とオーダーすると何が出てくるか?

好きになるほど知りたくなるお酒の世界。そんな知識欲に目覚めた人におすすめなのが“フライト”という頼み方。ウイスキー、テキーラ、ジンなどの酒を使ったカクテルを、国や年代別に飲み比べるというスタイルを指す。知っていたら少し自慢できるフレーズかもしれません。

ビットコイン決済OK!ハッカーが客をもてなす電脳BARとは(後編)の画像

ビットコイン決済OK!ハッカーが客をもてなす電脳BARとは(後編)

8月1日の分裂騒動もあって、話題となったビットコイン。そんなビットコインで決済できてしまうバーがあった。今後、仮想通貨やテクノロジーの進歩は「自分には関係ない」では済まされない時代になるかもしれない。飲食の分野にも訪れるであろうその波とは?