ハンバーガーの記事一覧

ハンバーガー探求家が指南! 日本でおいしいチキンサンドを食べるなら行くべき3店の画像

ハンバーガー探求家が指南! 日本でおいしいチキンサンドを食べるなら行くべき3店

“今まさにキテる”フードを紹介する不定期連載。今回は、アメリカで話題沸騰中の「チキンサンド」を、日本でもおいしく食べたい! ということで、とっておきの3店をハンバーガー探究家の松原好秀さんに教えてもらいました!

スモークされた肉の旨味がじわ〜っと広がる! ブレイク必至の「プルドポーク」って知ってる?の画像

スモークされた肉の旨味がじわ〜っと広がる! ブレイク必至の「プルドポーク」って知ってる?

“今まさにキテる”フードを紹介する不定期連載。今回は、アメリカのBBQ料理の定番として愛され、今夏からついに日本のコンビニチェーンでも販売を開始した、注目の肉料理「プルドポーク」について、アメリカ料理に精通する食のプロに教えてもらいました!

もっと評価されるべき! 専門家が暫定チャンピオンと言い切る黒船系ハンバーガー店とは?の画像

もっと評価されるべき! 専門家が暫定チャンピオンと言い切る黒船系ハンバーガー店とは?

ハンバーガー探求家・松原好秀が、主食としてじっくり味わえる、とっておきのハンバーガーを紹介する連載の第3回は、筆者にとって2018年最高のハンバーガーショップであり、最高のチキンサンドを味わえるという注目店「ファットバーガー」でガブリ!