2021/4/22(木) 神奈川 ハイレベルな洋菓子店が点在する街・横浜市青葉区で出合える絶品スイーツ お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の第28回は、ハイレベルなパティスリー&パン屋がひしめく、横浜市青葉区のスイーツスポットを紹介します。 投稿者 猫井登
2021/4/22(木) 東京 渋谷名産品といえば……チーズ!? 観光大使も首ったけの手作りチーズ専門店 「食べログ グルメ著名人」で渋谷区初のCEO(Chief Eat Officer)を務める小宮山雄飛さん(ホフディラン)による、大人のための渋谷新&定番グルメスポット紹介連載。[定番]編第12回は、手作りのフレッシュなチーズを楽しめる「渋谷チーズスタンド」をご案内します。 投稿者 小宮山雄飛
2021/4/9(金) 東京 お土産はふわっふわの台湾カステラ! ベトナムの大衆食堂スタイルで楽しむアジア屋台料理店がオープン 「食べログ グルメ著名人」で渋谷区初のCEO(Chief Eat Officer)を務める小宮山雄飛さん(ホフディラン)による、大人のための渋谷新&定番グルメスポット紹介連載。[新]編第12回は、今年2月、東京・代々木公園にオープンした注目のアジア屋台料理店「ピポンペン」をご案内します。 投稿者 小宮山雄飛
2021/4/1(木) 東京沖縄 再ブームの先駆けは地方店? スイーツ専門家が第2次カヌレブームを分析! 2010年代に入ってから日本全国に専門店を増やしつつ、本格的な第2次ブームを巻き起こしている「カヌレ」について、お菓子の歴史研究家・猫井登さんにじっくり教えてもらうこの企画。今回は、沖縄&東京でおすすめのカヌレ専門店紹介に加え、第2次カヌレブームの考察もお届けします! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2021/3/31(水) 東京 カレー=ライスだけじゃない! カレーの色んな楽しみ方を味わえるお店が集結 連載「今週のカレーとスパイス」でお馴染み“カレーおじさん \(^o^)/”が、ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。3月は、中国・雲南料理、まぜそば、スリランカ料理、スパイスカレーそばと、バラエティ豊か! 投稿者 カレーおじさん\(^o^)/
2021/3/29(月) 兵庫新潟福岡 ジュワ〜っと長く第2次ブーム中。全国に広まる「カヌレ」のおいしいお店に注目! 2010年代に入ってから日本全国に専門店を増やしつつ、本格的な第2次ブームを巻き起こしている「カヌレ」。そんな、再びの注目を集めるカヌレについて、お菓子の歴史研究家・猫井登さんに、その起源から全国の専門店まで、じっくり教えてもらいます! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2021/3/19(金) 東京 テイクアウトも美味! 前菜からスイーツまで充実の“モダンスリランカ”新店が誕生 テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん \(^o^)/”に今週食べたカレー&スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今回は、前菜からスイーツまで、ゆったりとモダンスリランカを堪能できる、東京・板橋の新店「ロジャーズ キッチン」を紹介します。 投稿者 カレーおじさん\(^o^)/
2021/3/19(金) 東京 知る人ぞ知る裏メニューを自宅でも! 新橋の小さなモンゴルと称される名物店がテイクアウト開始 フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポートする連載のテイクアウト特化編をお届け! 今回は、新橋の人気店「モンゴリアン・チャイニーズ BAO」のテイクアウトメニューに注目! 投稿者 森脇慶子
2021/3/5(金) 東京 弁当箱からはみ出る鰯がドーン!食通の好奇心をくすぐるポルトガル弁当 フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポートする連載のテイクアウト特化編を4回にわたってお届け! 今回は、東京・代々木公園のポルトガル料理店「クリスチアノ」のテイクアウトメニューに注目。 投稿者 森脇慶子
2021/3/5(金) 東京 今っぽいホワイトデーの味って? 2021年にぴったりなホワイトデースイーツ(前編) かつてホワイトデーの定番スイーツと言えばマシュマロやキャンディーだったけれど、今っぽいものって何だろう? そこで、スイーツ専門家が厳選する、2021年のホワイトデーギフトにぴったりなスイーツを紹介します。まずは前編から! 投稿者 猫井登
2021/2/28(日) 東京神奈川 逆境もなんのその! ブックマークしておきたいカレー新店がずらり 連載「今週のカレー」でお馴染み“カレーおじさん \(^o^)/”が、ひと月に食べたカレーを振り返る月イチ企画。2月は、逆境に負けじと今年に入ってからオープンしたカレー店が集結! 投稿者 カレーおじさん\(^o^)/
2021/2/25(木) 東京 フカヒレ弁当が2,000円台! 胃袋も財布も喜ぶ本格中華をテイクアウト フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポートする連載のテイクアウト特化編を4回にわたってお届け! 今回は、四川・上海をベースに工夫を凝らした中華料理が味わえると食通からの支持を集める、東京・新富町「新富町 湯浅」のテイクアウトメニューに注目。 投稿者 森脇慶子