スイーツの記事一覧

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定番から進化系まで。今の時期食べたいクリスマス菓子「シュトレン」を徹底解説

かつてはクリスマス=ケーキだった日本のスイーツ界もすっかり多様化。最近では「シュトレン(シュトーレン)」を販売するお店も一般的になりつつあります。そこで2021年のクリスマスシーズンにおすすめのシュトレンを、お菓子の歴史研究家・猫井登先生に徹底解説していただきます!

〈食べログ3.5以下のうまい店〉営業は月に数日。魅惑のスイーツが待つ、小樽・銭函の隠れ家バーの画像

〈食べログ3.5以下のうまい店〉営業は月に数日。魅惑のスイーツが待つ、小樽・銭函の隠れ家バー

 おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。 数々の有名グルメ雑誌で記事を執筆しているライター佐藤潮さんのとっておきは、月に数日のみの営業。小樽「ペルプネ」は、お酒+焼菓子が止まらなくなる隠れ家だ。

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モンブランや劇場版「きのう何食べた?」インタビューに注目! 11月の人気記事ランキングTOP10

11月の人気記事ランキングTOP10を発表! 今月は、秋のケーキの大定番!モンブランの記事や、劇場版「きのう何食べた?」主演のお二人への特別インタビュー記事に特に注目が集まりました。まだ読んでいないという方は、ぜひチェックしてくださいね。

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とろ〜りクリームが新しい。「とろけるショートケーキ」がブームの予感!

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回は「とろけるショートケーキ」について。一般的なショートケーキとの違いとともに、兵庫&神奈川のとろけるショートケーキに出合えるカフェをご紹介!

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気分はまるでニューヨーク!? アメリカンスイーツが存分に味わえるビュッフェが登場

コンラッド大阪「アトモス・ダイニング」のスイーツビュッフェが冬季バージョンに。「HOLIDAY IN NEW YORK(ホリデー・イン・ニューヨーク)」をテーマに、トラディショナルから最新まで約20種類のアメリカンスイーツが勢ぞろい!