カレーの記事一覧

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大阪発の「出汁カレー」って何? 東京&大阪で食べたい絶品店をご紹介!

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回は大阪発の「出汁カレー」について。その特徴とともに、東西の「食べログ カレー 百名店」で食べられる絶品の出汁カレーをご紹介!

食べたらハマる! 福岡の行列店「ツナパハ」のスリランカカレーの画像

食べたらハマる! 福岡の行列店「ツナパハ」のスリランカカレー

福岡県には、わざわざ訪れたくなるカレーの名店がひしめいています。そんな福岡でちょっと変わり種のカレーを食べたい人に訪れてほしいのが「不思議香菜 ツナパハ」。一度食べると病みつきになる、福岡人のローカル飯「スリランカカリー」の魅力をご紹介。

出汁カレーにスパイスカレーも。スープカレーじゃない札幌カレーの注目すべき3店の画像

出汁カレーにスパイスカレーも。スープカレーじゃない札幌カレーの注目すべき3店

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん \(^o^)/”に今週食べたカレー&スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今回は、スープカレーが有名な北海道・札幌の、“スープカレーじゃないカレー”のおいしいお店を3つ紹介します!

営業スタイルも多様化。カレー&スパイス料理、いま気になるのはどこの店?の画像

営業スタイルも多様化。カレー&スパイス料理、いま気になるのはどこの店?

連載「今週のカレーとスパイス」でお馴染み“カレーおじさん \(^o^)/”が、ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。2021年6月は、イタリアンのシェフが作るカレーに北海道食材を使った南インド料理など、カレー&スパイス料理の多様性を感じるお店が勢揃い。

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東京で食べる「朝カレー」6選

朝カレーで朝活開始! だるい日こそスパイスの効いたカレーを食べて、朝からしっかり動き出そう。

マリトッツォまでスパイス仕立て! カレーに目覚めたイタリアンシェフが振る舞う、曜日&ランチ限定カレーの画像

マリトッツォまでスパイス仕立て! カレーに目覚めたイタリアンシェフが振る舞う、曜日&ランチ限定カレー

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん \(^o^)/”に今週食べたカレー&スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今回は、水・木曜のランチタイム限定でカレー&スパイスメニューを提供中の「トラットリア モンテトミ」を紹介します。

600円あれば本格バングラデシュ料理を食べられる! 大久保に新たなスパイス基地が誕生の画像

600円あれば本格バングラデシュ料理を食べられる! 大久保に新たなスパイス基地が誕生

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん \(^o^)/”に今週食べたカレー&スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今回は、オープンな空間でバングラデシュ料理が味わえる、東京・大久保「サビハ ハラル レストラン」を紹介します。