タグ: カクテルの記事一覧

テキーラを飲むと、いつでも陽気になれる理由。

メキシコには、「うれしいときもテキーラ、悲しいときもテキーラ」ということわざがあるという。大地震に見舞われたメキシコの人々への激励の意味も込めて、今回はテキーラのカクテル「パローマ」をご紹介。東京・代々木にできたばかりのバーが舞台です。

「ピンポン」という名のカクテルを飲めば、恋のラリーが始まる!

モダンタイ料理のカクテル「ピン・ポン」をご存じだろうか? 爽やかな柑橘の香りが特徴のそれはタイ料理デートに最適な一杯。あえてデートではあまり選ばないタイ料理をさりげなく昇華させる「ピン・ポン」で、秋のデートがロマンティックに盛り上がるかも!?

バーにおいて「カクテルをフライトで」とオーダーすると何が出てくるか?

好きになるほど知りたくなるお酒の世界。そんな知識欲に目覚めた人におすすめなのが“フライト”という頼み方。ウイスキー、テキーラ、ジンなどの酒を使ったカクテルを、国や年代別に飲み比べるというスタイルを指す。知っていたら少し自慢できるフレーズかもしれません。

妖精がいるバーが銀座にあるって本当!?

残暑を乗り切るなら、妖精とカクテルの力を借りてみる!? 銀座にありながら一歩足を踏み入れるとそこは驚きの異空間! そしてその空間だけでなく、綿あめがのったインパクト大のカクテルにも驚かされるはず。不思議な妖精が棲む空間でいただく個性的なカクテルで、非日常を体験してみましょう。

”ボトルの中のカクテル”が、いま最旬な理由。

カクテルをボトルに詰めた、「ボトルドカクテル」を知っていますか?その新たな魅力を知ることができるお店が渋谷にあるんです。そしてその「ボトルドカクテル」はコンビニのそれとは大違い。新たなカクテルのトレンド、いち早く教えます!

未体験ゾーンへようこそ!進化しつづけるミクソロジーの世界

フォアグラ、トムヤムクン、日本茶……。これらの共通点はなんでしょう?答えはすべてカクテルのメニューであること。今や飛ぶ鳥を落とす勢いのミクソロジスト、南雲主于三(なぐも・しゅうぞう)さんにその奥深きミクソロジーカクテルの最新事情を聞いた。

女性バーテンダーと考える、男のモテカクテル!

バーにおいて、「何を頼むとかっこいいのか」というのは大きな至上命題。そこで、バーホッパーである著者と、女性バーテンダーが討議した結果、いちおしのモテカクテルとなったのは?もちろん、ハイボールでもいいけれど、こんなカクテルを知っていると少し自慢できるかも。

トロピカルカクテルがダサいって、誰が決めたの?

夜な夜な街へ繰り出し、お酒の1杯でもすすりたい今日この頃。オーセンティックなバーもいいけれど、グッと気分が上がる場所で軽やかにオシャレに飲みたいときってありますよね。マイタイって、なんだかちょっと懐かしい…って思った人、今年の夏のマイタイはちょっと違うんです。