もつ料理の記事一覧

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“これぞ下町”な飲み方がウマイ。大人が集う浅草・裏観音エリアで、モツ料理に舌鼓

「食べログ グルメ著名人」で渋谷区初のCEO(Chief Eat Officer)を務める小宮山雄飛さんに、デイリー使いできて満足度も高い、東京の“料理がおいしい酒場”を教えてもらう連載。第8回は、浅草にあるモツ料理の名店「喜美松」のおいしいポイントを教えてもらいます。

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〈定食のススメ〉迷っても辿り着きたい!7席だけの長崎風、角煮専門店「UOK」

手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は、独身サラリーマン&ウーマンの強い味方。今回紹介するのは著者が社会人一年目の時、会社帰りによく定食を食べていた池袋の隠れ家的、豚の角煮の名店。わずか7席しかない店で味わう最高の逸品!