2023/1/1(日) 東京 “二郎系野菜炒め”ブームが本格化!? 音楽界のグルメ番長・小宮山雄飛が注目する新発想の定食屋 食通たちが選ぶ、2023年にブレイクしそうな飲食店とは? 音楽界のグルメ番長ことホフディランの小宮山雄飛さんが今年注目するのは、真っ当なおそば屋さんと、発想が新しい定食屋! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2022/12/27(火) 山形東京 「東京最高のレストラン」編集長の2022年No.1は、熱い語りも魅力なクラシカルフレンチ 食通たちが、2022年に惚れ込んだ名店や極上の一皿をご紹介。「東京最高のレストラン」編集長で、食べロググルメ著名人でもある大木淳夫さんのナンバーワンの一品とは? 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2022/12/26(月) 大阪新潟東京茨城 全国のそばをおうちで味わえる! 名店のおすすめそばお取り寄せ5選 コロナに負けるな! 飲食店のおいしいお取り寄せ情報をお届けする連載。今回は、年越しに食べたいおそばのお取り寄せを紹介します。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2022/12/23(金) 東京 百戦錬磨のフードライター・森脇慶子が今年一番感動した、珠玉の日本料理店 食通たちが、2022年に惚れ込んだ名店や極上の一皿をご紹介。第一線での活躍を続けるフードライターの森脇慶子さんが選んだのは、店主のスタンスに共感したという珠玉の日本料理店2軒。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2022/11/7(月) 東京 〈New Open News〉〆のそばまで絶品! 寿司と日本料理で四季の美味を堪能(東京・広尾) 「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は広尾にオープンした、全国の厳選した旬の素材で寿司と日本料理を楽しむ店。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2022/9/13(火) 東京 贅沢に松茸1本分! 名店「砂場」を経た職人が誘う「松茸そば」の深淵なる世界 グルメなあの人の“推し麺”とは? 今回訪れたのは、食べロググルメ著名人の山本憲資さんがおすすめするそば店、西麻布の「おそばの甲賀」だ。きのこの王様とも称される、松茸を使ったそばを紹介しよう。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2022/9/7(水) 大阪 〈食べログ3.5以下のうまい店〉大阪の路地裏に、ひっそりと営業するうまい天ぷらとそばの店があった! おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。雑誌『GQ JAPAN』の元編集者で、ライフスタイル、ファッションまで幅広いジャンルに精通する山本憲資さんが探し歩いて見つけた天ぷらとそばのお店。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2022/8/23(火) 大阪 〈New Open News〉伝説になった「コントワール フー」のシェフが監修したそば店とは(大阪・大江橋) 「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は大江橋に開店した名店のツマミも楽しめるそば屋。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2022/8/10(水) 東京 そば×マグロのおいしい出合い。マグロ専門仲卸「やま幸」が手がけるそば屋がオープン 有名寿司店御用達のマグロ仲卸として知られる「やま幸」が、東京・麻布十番にそば店をオープン。そばとマグロの新しい出合いを堪能できる創作料理から生粋の十割そばまで、「蕎庵 三たて」の実力をレポート。 投稿者 森脇慶子
2022/8/1(月) 東京 一流店シェフが選ぶ。フレンチ「銀座 大石」店主が無性に行きたくなる店 年に一度行われる、食べログ独自のレストランアワード「The Tabelog Award」。その受賞店の魅力と、店主の行きつけの店を紹介してきたこのシリーズ。今回最終回を飾るのはフレンチ「銀座 大石」だ。店主がつい足を向けたくなる店とは? 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2022/7/20(水) 京都千葉東京 体が涼しくなるおいしいお取り寄せはいかがですか? 冷たい麺料理5選 コロナに負けるな! 飲食店のおいしいお取り寄せ情報をお届けする連載。今回は、暑い日に食べたくなる冷たい麺を紹介します。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2022/6/29(水) 東京 〈大木淳夫の6月の新店アドレス〉名店出身の寿司、極上ハンバーガー、ガチの中国料理店などがオープン 数々のおいしいお店を訪れ、食べロググルメ著名人として、食べログマガジンでもさまざまなお店を教えてくれる大木淳夫さん。毎月たくさんの飲食店がオープンする中で、大木さんが注目する新店をずらりと紹介します。 投稿者 「食べログマガジン」編集部