2018/6/11(月) 千葉 ひつまぶしの老舗の味が、幕張で食べられるチャンス! 名古屋メシ代表「ひつまぶし」の老舗が幕張に2日間限定でやってくる! 行列店の絶品ひつまぶしを味わえるチャンス。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2018/6/8(金) 岐阜愛知 〈トップシェフが内緒で通う店〉名古屋の名鮨店「寿しの吉乃」の店主が惚れ込む、個性派の名店たち 日本を代表するトップシェフたちはどんな基準で店を選び、通っているのか。大好評連載の第8回は、名古屋の鮨を代表するひとり「寿しの吉乃」の店主・吉田忠史さん。進化をし続ける名匠が愛する店の数々。 投稿者 本田直之
2018/6/7(木) 東京 さっぱりヘルシーな蕎麦で、ジメジメ季節を乗り切ろう! 暑い季節、さっぱり食べられる蕎麦に注目。女子受け度満点の、夏限定のアレンジメニューを堪能しよう! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2018/6/1(金) 京都埼玉東京神奈川 〈最旬フードニュース〉サクッと一杯♪缶詰グルメや最強コスパグルメも! 気軽に通える缶つまBARやサラダカフェから、「手羽先とハイボール」の最強ペアが堪能できるイベント、プチトリップ気分が味わえるビアガーデンまで! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2018/5/30(水) 東京 缶詰グルメで一杯♪日本橋に“缶つまBAR” 種類豊富な缶詰グルメでちょっと一杯楽しめるバーが登場! 選んで楽しい、食べておいしい缶詰は酒好きの強い味方。さて、今日の一杯はどの缶詰にする? 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2018/5/14(月) 東京 自家畑でそばを自ら育てるそば店を訪ねて 自らの畑で栽培したそばを供する店が少しずつ登場するようになってきた。その代表的な存在のひとつが「手打ちそば菊谷 巣鴨本店」。自らそばを育てるきっかけや、そばに対する思いなどを語ってもらった。 投稿者 小松めぐみ
2018/4/27(金) 東京熊本石川 〈トップシェフが内緒で通う店〉“焼肉を変えた男”「よろにく」店主のディープ過ぎるB級グルメ トップシェフたちはどんな店に通っているのか?グルメ界隈で話題騒然の本連載。今回は焼肉の概念を覆した店「よろにく」の店主、桑原Vanne秀幸さん。驚異的な嗅覚と探究心で見つけた選りすぐりの深夜&B級グルメは、まさに保存版。 投稿者 本田直之
2018/4/25(水) 東京 願いが叶うと言われる高尾山の山頂で、“パワーそば”を食べてさらに開運! 北島三郎さんの強運は高尾山にあり!? パワーに満ちた登山道&名物そばで運の立て直しを! 投稿者 藤島佑雪
2018/4/19(木) 東京 〈定食のススメ〉創業は江戸時代!?カツ丼とカレー南蛮うどん発祥の店で食べる「カレー定食」 手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は、独身サラリーマン&ウーマンの強い味方。今回紹介するのは早稲田大学近隣のもともとは江戸時代に武士だった創業者が脱武士してはじめた蕎麦屋。カレーうどんとカツ丼を生み出したB級グルメ界の革命児だ。名物のカレー定食はホッと安心するおふくろの味を味わえる! 投稿者 定食王
2018/4/4(水) 東京 お腹を空かせて訪れたい。満腹至福の蕎麦店 「軽くすませたいから蕎麦でも」なんていう気分とは真逆の、コース仕立ての料亭のような蕎麦店。最初から最後まで丁寧につくられた独創的な料理は、まさにご馳走。目から鱗の美食体験を。 投稿者 小松めぐみ
2018/3/2(金) 東京 目の前で揚げられた天ぷらと極上の蕎麦。江戸のご馳走がここにある 蕎麦店の定番メニューである「天ぷら蕎麦」。江戸時代に生まれたといわれるこの絶妙なコラボ。目の前で揚げられたアツアツの極上天ぷらと丁寧につくられた蕎麦を楽しめるお店があるのです。 投稿者 小松めぐみ
2018/2/15(木) 青森 豪雪の八甲田山で満喫。酸ヶ湯そばと温泉の極寒&極楽ツアー 行けば誰かに絶対話したくなる、冬旅のススメ。積雪5メートル66センチを記録した青森県・八甲田山酸ヶ湯の豪雪体験と名物そばをご堪能あれ! 投稿者 我妻弘崇