ジャンル: 洋菓子の記事一覧

帰省ラッシュを迎える年末。2017年は、いつもとひと味違う「粋な手土産」でレベルアップした自分を見せつけちゃいましょう。

年末に向けて増えるホームパーティー。肩肘張って外で豪華ディナーもいいけれど、たまにはお家でかしましパーティーを開催してはいかがでしょうか？　

ファッション業界歴◯十年の著者が、おしゃれ業界の食のトレンドをレポート！　クッキーやパンケーキ、麺類などで最近よく見かける「グルテンフリー」。グルテンフリーじゃなければヘルシーじゃない、おしゃれじゃないという世の中の流れにちょっと待った！　独断と偏見でお届けするコラムの第2回です。

全国のスイーツの人気店がわかる『スイーツ 百名店』。そのラインナップをもとに、現在の洋菓子の傾向を、お菓子の歴史研究家・猫井登先生に分析していただきました。スイーツラバーの皆さん、必読です。

オープンから4ヶ月経った商業施設「GINZA SIX」。豊富なグルメも目白押しのこの美食空間、GINZA SIXの魅力や活用術を一挙公開します！

スーパーやコンビニでも目にするようになった冷たい甘酒。だけど、そんな「冷たい甘酒を飲めるお店」となると、意外と知らない人も多いのでは？　そこで栄養素たっぷりの甘酒を飲めるお店を探してみました！

最高にキュートな映画『リトル・ミス・サンシャイン』のヒロイン、オリーヴはミス・アメリカに憧れる女の子。大好きなアイスクリームを思う存分食べさせてあげたい！と思うとともに、自分も美味しいアイスクリームを食べたくなってしまったアナタに。

たしかな腕で人気のあったパン職人岩本進さんは数年前、体調不良によって店をクローズ。その後、回復をきっかけに、新たなスタートを切ることに。その後押しをしたのがクラウドファンディングによる開業資金集め。多くのファン待望の、谷中に誕生したベイクショップとは？