東京 2018/10/10(水) 良い書店がある街には、良い飲食店があるという法則 大の本好きでもある著者。時間を見つけては書店巡りをしてきた経験から行き着いた、美味しい店の探し方とは? 投稿者 國貞 文隆
東京 2018/9/12(水) カツカレーが好きな人はデキる人!? その魅力を再考してみた テニスのUSオープンで優勝した大坂なおみ選手も大好物というカツカレー。日本のソウルフードともいうべきこのメニューを愛してやまない著者が、カツカレーの魅力を改めて考える。 投稿者 國貞 文隆
東京 2018/9/1(土) ピザをほおばりながら、西海岸のITビジネスパーソン気分に浸る。 世界経済をリードするシリコンバレー、好景気に沸くサンフランシスコを旅してきた著者。そこで働き、暮らすビジネスパーソンたちにすっかり感化された著者が夏の思い出を振り返る。 投稿者 國貞 文隆
福岡 2018/8/18(土) 福岡出張のお目当ては、とんこつラーメンだけではありません 出張先としてはもちろん、居住地としても人気急上昇中の福岡市。その人気の理由の一つはもちろん食。今、もっとも勢いのある都市で目指すべき店を指南。 投稿者 國貞 文隆
東京 2018/8/8(水) この夏、銀座の蕎麦屋で、自分の将来を考えてみる。 夏真っ盛り。旅行や帰省で移動の多い時期でもある。いい休みを過ごせるかどうかは、その後の仕事へのパフォーマンスにも繋がるーーそう考えた著者が下した休暇スタイルは? そしてその理由とは? 投稿者 國貞 文隆
東京 2018/8/1(水) 兜町界隈では、丑の日以外もうなぎ店がにぎわっている理由 8月1日は土用の丑の日。一年の中でも特にうなぎ欲が高まる日だが、日常的にうなぎを好む人たちがいるという。そのワケとは? 経済誌記者だった著者が解説する。 投稿者 國貞 文隆
東京 2018/7/4(水) 大手町に行くと、老舗のラーメン店に立ち寄りたくなる理由 大手町といえばビジネス街のイメージ。時代の移り変わりと共に目まぐるしく変わる街並みにあって、ずっと変わらない店がある。肩肘を張らずにパワーチャージしたい、そんなときにはココに寄るビジネスパーソンでいつも大賑わいだ。 投稿者 國貞 文隆
東京 2018/6/20(水) 日本橋室町で天丼を食べながら、日本のエスタブリッシュメントについて考えた 日本屈指のビジネス街であり、昔ながらの情緒も残す、日本橋室町。日本経済の近現代史に通じる著者はこの街を訪れると決まって、老舗で天丼を食すという。その理由と、著者ならではの日本橋室町の楽しみ方とは。 投稿者 國貞 文隆
東京 2018/6/4(月) ガッツリ飯を食べたくなったら、トルコライスのある洋食店へ 長崎名物トルコライス。ピラフにナポリタン、とんかつがひとつの皿にの載った、究極のガッツリ飯をほおばるときに、著者が思い出す有名経営者がいるという。その理由とトルコライスの魅力を語る。 投稿者 國貞 文隆
東京 2018/5/23(水) 下町情緒が残るビジネス街、京橋でアジフライを食べながら思ったこと 今昔の多くの経営者たちに精通する著者が今回、取り上げたのはブリヂストン創業者の石橋正二郎。本社のある京橋で、名店のアジフライ定食を食べながらかつてのカリスマ経営者への思いを馳せる。 投稿者 國貞 文隆
東京 2018/5/15(火) ビジネスランチをするならホテルがいい理由 成功者の立志伝に関心の高いビジネスパーソンは少なくない。多くのビジネスパーソンたちに愛用されているこのホテルの創始者もまた、ドラマティックな立志伝をもつひとり。逸話を知ってパワーランチに赴くといつもとはまた違った楽しみ方ができるかも。 投稿者 國貞 文隆