噂の新店の記事一覧

おいしいモノ好きのあいだで話題になっている、ニューフェイスをレポート!

“パンがみえないパン屋”にはミラクルにおいしいパンがあった! 門前仲町の隠れ家ベーカリーの画像

“パンがみえないパン屋”にはミラクルにおいしいパンがあった! 門前仲町の隠れ家ベーカリー

グルマン大注目のビストロ「渡辺料理店」。そのシェフが一目ぼれしたパンがある。「たむらパン」のパンだ。下町の路地裏にある、一見ベーカリーには見えない店の中には、有名店で活躍したパン職人が作る絶品パンがぎっしり。パンとアートとお酒とつまみ。不思議な、けれど居心地抜群の空間がそこにある。

素材の旨味をダイレクトに。極上食材の数々に食通が唸る注目店の画像

素材の旨味をダイレクトに。極上食材の数々に食通が唸る注目店

様々なレストランを食べ歩いてきたフーディたちをして「初めて食べた」と言わしめる食材でもてなしてきた茗荷谷の「In Bosco(イン ボスコ)」が神宮前に移転。「いんぼすこ」として新たにスタートした。新たな地でも、驚きの食が楽しめる。

日本橋たかせ 料理

おいしい中国料理が食べたいならココ! 広東料理一筋30年のベテランシェフの新店

マンダリンオリエンタル東京「広東料理SENSE」の初代料理長を務め、その後、東京ステーションホテル「Cantonese『燕』KEN TAKASE」や「銀座中華たかせ」でヘルシーカントニーズを提唱してきた高瀬健一シェフが、人形町に自らがオーナーとなる店をオープン。すでに1ヵ月分の予約がほぼ埋まるほどの期待が集まっている。

港式料理鴻禧

あの香港料理のカリスマシェフがカムバック!今行くべき注目の新店

人との距離を詰めるなら、食の場は欠かせない。親しい人同士はもちろん、これからお近づきになりたい人と楽しいディナーを共にするのにぴったりの店がオープンした。虎ノ門ヒルズ駅から徒歩3分に位置する「港式料理 鴻禧(こうき)」だ。