「食べログマガジン」編集部の記事一覧

広島人のソウルフードと言えば、真っ先に思い浮かぶのがお好み焼き。約800軒の店舗が集中する広島市内では、個性豊かな一枚にいろんな場所で出合える。今回は、広島市西区の一部の地域に昔から伝わる、入手困難な“しょぶり肉”を使ったお好み焼に注目！

フォーシーズンズホテル東京大手町の39階に位置する「THE LOUNGE」にて、旬のメロンが主役のアフタヌーンティーが登場！ 5月1日から6月30日までの期間限定で提供する。

麺やご飯、点心などのちょっとした食事“小吃（シャオチー）”を楽しめる店が東京・学芸大学にオープンした。手がけるのは、神田「味坊」など数々の人気料理店を運営する味坊集団。中国人が愛する小吃を日本向けにローカライズした新店の魅力とは？

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回は、マレーシア料理の「ナシカンダール」について。東京＆大阪のおいしいナシカンダールが食べられるお店とともにご紹介！

全国の“うまい店”に精通する山本憲資さんが教えてくれた、とっておきの愛知・岡崎市のレストラン。ミシュランガイド掲載店のシェフが独立・オープンした、今行くべきお店です。

ラーメン王・小林孝充さんが、2022年の今だからこそ食べたいラーメン3店を選んでくれました。第3弾は「西日本編」をご紹介！

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回は、注目のイタリアンスイーツ「カッサータ」について。北海道＆東京のカッサータがおいしいカフェとともにご紹介！

大阪マリオット都ホテルのライブキッチン「COOKA（クーカ）」が、シェラトン都ホテル東京「中国料理 四川」とのコラボレーションブッフェを期間限定で開催。イチオシの洋食メニューと本格四川料理を一度に味わえる贅沢コラボを楽しみに行こう！

4月の人気記事ランキングTOP10を発表！ 注目度急上昇中の立ち寿司や、ラーメンの記事に注目が集まりました。まだ読んでいないという方は、ぜひチェックしてくださいね。

お肉大好きガッツリ系ライター・GAKUが、福岡の肉グルメを紹介する第3弾。今回は、焼肉の新店が続々登場！ 今注目したい焼肉の新顔をご紹介します。

おいしいもの好きのあの人に「食べログ 3.5 以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回は、小山薫堂事務所「N35」の放送作家で、食にまつわるコンテンツを多数手掛ける塩沢航さんが推す、陸上自衛隊守山駐屯地の隊員たちのスタミナ源を紹介する。

バウムクーヘンブランド「治一郎」より、香り高いアールグレイを使用した新作スイーツが登場。「紅茶のティグレ」と「紅茶のロールケーキ」の2品を期間限定で販売中だ。