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赤坂の隠れ家レストラン「アモルファス」がシェフ交代につきコース料理からノンジャンルのアラカルトにリニューアル。シックな空間でフランス料理出身のシェフが作る「麻婆豆腐」や「メンチカツ」が1品1,500円〜で好きなものを好きなだけというから、うまいもの好きが放っておくわけがありません！