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食通たちが、2026年にブレイクしそうな飲食店や料理をご紹介。大阪在住のフードライター・船井香緒里さんが予想するのは？

グルメ界隈に名を馳せる「食通」と呼ばれる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。驚きの食費の総額も大公開！