東京・銀座6丁目に11月16日、「GICROS GINZA GEMS（ジクロス ギンザ ジェムズ）」がオープンする。地下3階、地上11階建ての館内には、肉料理を中心とした個性派の飲食店が揃う。
厳選された肉グルメが勢揃い
焼肉「やましな」では厳選した和牛がメインのコース料理を、和モダンテイストの完全個室で楽しめる。
契約農家から仕入れたみやざき地頭鶏（じとっこ）を使う焼き鳥「銀座 希鳥（きちょう）」では、地鶏の希少部位も存分に味わえる。
その他、「肉屋 田中」「山科」「串亭 銀座」「米沢牛 上杉 銀座本店」と、肉グルメの店舗がずらり。
点心専門店やイタリアンの注目の店舗も！
厳選された点心20品と種類豊富なワインを楽しめる、サンフランシスコで行列のできる点心専門店「ダンプリングタイム 点心専家 銀座本店」。
ヴェネチアで気軽にお酒を楽しめる“バーカロ”スタイルの店の味や技術、内装を忠実に再現した「osteria da Ada（オステリア ダ アダ）」。
