東京・青山一丁目駅直結、青山ビルヂング内のレストランフロア「青山一番街」にて、カリフォルニアくるみを使った期間限定のオリジナルメニューが楽しめる「Taste from Walnut Orchard カリフォルニアくるみフェアin AOYAMA」が開催中。

 

カリフォルニアのくるみ生産者や加工業者から成る米国農務省外郭団体「カリフォルニア くるみ協会」とのコラボ企画で、青山一番街の全7店舗が参加しています。

匠の大山どりの炭火焼きと5種のハーブサラダ クリーミーパルメザンドレッシングと自家製ウォルナッツグラノラ(1,500円)

ニューヨークスタイルのグリルレストラン「The Burn」では、ワンプレートランチ「匠の大山鶏の炭火焼きと5種のハーブサラダ クリーミーパルメザンドレッシングと自家製ウォルナッツグラノラ」(1,500円)を用意。

 

炭火で焼き上げた大山どりをメインに、くるみやナッツ、ドライフルーツなどの自家製グラノラをたっぷり味わえます。提供はランチタイム11:30~15:00(LO14:00)にて。

真鯛のくるみだれ茶漬け(1,100円)

おいしい米と良質なおかずを楽しめる「否否三杯」からは、「真鯛のくるみだれ茶漬け」(1,100円)を。定番の人気メニューである真鯛の胡麻だれ茶漬けがくるみバージョンとなって登場。楽しめるのは今だけ。提供は18:00~23:00(LO22:00)にて。

くるみざるうどん(700円)

手打讃岐うどん専門店「手打うどん いわしや」では、「くるみざるうどん」(700円)を用意。細かくしたくるみと出汁、豆乳で作ったつけ汁が歯ごたえのある讃岐うどんにマッチする一品です。提供は、平日11:00〜20:00(LO19:45)、土曜11:30〜17:00(麺が無くなり次第終了)にて。

 

開催は11月20日まで。7店それぞれの個性を生かして考案したメニューで、くるみの魅力をたっぷり堪能してみて。

 

Taste from Walnut Orchard カリフォルニアくるみフェアin AOYAMA
期間:2019年11月20日まで開催中
参加店舗:青山一番街全7店舗

 

※価格はすべて税込

 

 

文:秋吉真由美