マカロン専門店「DOTORI(ドットリ)」が8月23日、東京・代官山にオープン。オリジナルレシピでひとつひとつ丁寧に手づくりした、韓国で大ブーム中のデコレーションマカロンを販売する。

毎日お店で手づくりされるマカロンは、一般的なものよりもひと回り大きなサイズ。愛らしいデコレーションが特長で、貝殻や花を模したデザインも。一口食べれば、分厚いクリームと冷たい生地が口の中でとろけ、優しい食感と味わいが楽しめる。

また店頭では、マカロンにぴったりなドリンクも提供する。コーヒーのほか、タピオカミルクティーやチーズティーなど、トレンドドリンク各種がずらり。代官山アドレスの木々を見渡す白を基調とした店内で、優雅なティータイムを楽しんで。

 

 

文:中西彩乃