エスプレッソ風ソースをとろ〜り。大人のスイーツが期間限定で新登場

ザ・ストリングス 表参道1階の「カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ」にて、2018年11月1日〜12月25日の期間限定メニュー「アフォガートパフェ」が新登場。

 

 

エスプレッソ風のソースをかけながら楽しむ、体験型スイーツ「アフォガートパフェ」1,800円（税込）。グラスの底には、オレンジ風味のコーヒーゼリー＆コーヒークリームが。その上に丸いラムレーズンアイス、サバラン、チョコレートでコーティングしたアーモンドミルククリーム、カプチーノアイス、カスタードクリームをはさんだメレンゲ、バニラアイスを重ねた、ユニークなデザイン。オレンジの爽やかな風味が、濃厚なコーヒーやクリームの味わいのアクセントに。

文：中西彩乃